晩ご飯！

麻婆豆腐の素1つで麻婆豆腐と麻婆茄子をしようとするずぼらな私…

厚揚げをくりぬいてミンチ肉を詰込んで甘辛く煮込んであんかけにします。（あんかけは食べる直前にするんだけど・・）

味は…食べた人に聞いてみないとわからないなぁ～！

麻婆は大丈夫だろうけど…こっちが味がしっかりしてるから厚揚げの方はどうなんだろう…